Kolacja z grzybami – kilka pomysłów

Kolacja z grzybami - kilka pomysłów

Podczas gotowania z grzybami przekonasz się, że ich smak doda głębi i pyszności prostym przepisom. Oto kilka pomysłów na łatwe przepisy na kolację z udziałem grzybów. Przepisy zawierają grzybowe risotto, kremowy kurczak i grzybowy makaron, stek i grzybowe stir-fry, i pizzę nadziewaną grzybami. Następnie, możesz wypróbować któryś z poniższych przepisów na naprawdę pyszny wieczór. Możesz nawet użyć grzybów do zrobienia własnych sosów, co jest fantastycznym sposobem na wykorzystanie ich w swoich ulubionych przepisach!

Przedstawiamy materiał opracowany na zlecenie kucharz.info

Przepisy na risotto

Przepisy na risotto z udziałem grzybów są szeroko dostępne. Choć użyte składniki mogą się różnić, podstawową ideą tego dania jest jak najlepsze wykorzystanie zwykłych grzybów. Zamiast używać egzotycznych lub suszonych grzybów, risotto opiera się na dużej ilości białych lub szwajcarskich grzybów Brown/Cremini. Składniki nie są tak ważne jak metoda gotowania. Efektem końcowym jest kremowe, pyszne danie.

Grzybki nadziewane na pizzę

Przygotowanie grzybów nadziewanych na pizzę na obiad może być prostym, ale pysznym przepisem. Ponieważ są one tak niskokaloryczne, można je łatwo sparować z dowolnym innym daniem dodatkowym i nadal uzyskać pełny efekt. Same w sobie są również dość sycące, więc można obejść się bez dania głównego i podać je ze zdrową sałatką. Pieczarki nadziewane na pizzę są również świetną opcją, jeśli obserwujesz swoje spożycie kalorii.

Przygotowanie pieczarek z czosnkiem

Przygotowanie pieczarek z czosnkiem na kolację to szybki i łatwy sposób na dodanie wykwintnego akcentu do każdego posiłku. Składniki to zszywki ze spiżarni, a końcowe danie będzie wilgotne i pyszne. Dodatek masła i smaku czosnku sprawia, że te grzyby doskonale pasują do każdej zupy. Można je również wykorzystać do ozdobienia crostini. Oto kilka wskazówek, jak udoskonalić to pyszne danie.

Steak i stir-fry z grzybami

Jeśli myślałeś o ugotowaniu steku i stir-fry z grzybami, to jesteś na dobrej drodze. Możesz użyć dowolnego rodzaju grzybów – białych, żółtych, a nawet cremini. Podzielę się z Tobą również kilkoma pomysłami na podanie tego dania. Pierwszy z nich jest prosty wizualnie: krojenie w poprzek ziarna. Możesz podać to danie z pieczonymi warzywami lub zupą – the sky’s the limit.

Przeczytaj:  Ciasto marchewkowe - lista niezbędnych składników

Sauteed hen-of-the-woods mushrooms

Możesz ugotować sauteed hen-of-the-woods mushrooms na obiad przy minimalnym wysiłku. Wystarczy przygotować dwie filiżanki grzybów na dużej patelni, dodać 2 ząbki czosnku i 3 gałązki tymianku, a następnie gotować na średnim ogniu do uzyskania złotego koloru. Można je również dodać do sałatki zbożowej i podać jako dodatek do dania głównego. Najlepiej komponują się z grubymi, pełnymi ziarnami i będą ładnie współgrać z mięsistością grillowanych steków i piersi z kurczaka. Możesz je również wykorzystać do infuzji oliwy z oliwek lub aromatyzowania śmietany.

Saute ostrygowe

Jednym z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów na dodanie świeżego smaku do Twoich potraw jest przygotowanie na obiad saute ostrygowych grzybów. Te pyszne grzyby mają łagodny i delikatny smak. Te pyszne grzyby mogą być zrobione szybko w patelni i służyć zaraz. Jeśli jesteś przyciśnięty do czasu, możesz podać je w temperaturze pokojowej. Ale jeśli szukasz obfitego posiłku, powinieneś przemyśleć ten plan.

Pieczona marchew i grzyby

Wrzuć marchew i grzyby do oliwy z oliwek, soli i pieprzu. Następnie umieść je na blasze do pieczenia z obręczą. Piecz przez około 15 minut. Wyjmij z piekarnika i posyp świeżą pietruszką. Pieczone marchewki i grzyby na obiad to zdrowy i pyszny dodatek do każdego posiłku. Oto przepis na przygotowanie tych warzyw z całą rodziną:

Kurczak lo mein z grzybami imbirowymi

Ten przepis ma kilka kluczowych różnic od klasycznego lo mein, które można zamówić w chińskiej restauracji. Podczas gdy Lo Mein jest powszechnym chińskim jedzeniem w Stanach Zjednoczonych, to jest bardziej powszechnie wykonane w stylu kantońskim Hongkongu. Różnica polega na ilości użytego sosu, sosu sojowego, warzyw i białek. Na szczęście istnieje kilka prostych sposobów, aby zrobić własną wersję. Zacznijmy od sosu. Powinien być on lekko pikantną mieszanką sosu sojowego, czosnku, imbiru i brązowego cukru. Można dodać więcej lub mniej do smaku.

Podobne:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *